Ausbildung zum/zur Weintechnologen/-in (d/m/w)

Wiesbaden
Vollzeit
befristet
Vor Ort
Ausbildung, Produktion / Technik

Du interessierst die für die Wein- und Sektherstellung und die Arbeit im Keller? Dann bist du hier richtig. Bei uns bekommst du einen weitreichenden Einblick in die Verarbeitung, Überwachung und fachgerechte Lagerung von unseren Wein-/ Sekterzeugnissen.

Was dich erwartet

Während der Ausbildung zum/zur Weintechnologen/-in (m/w/d) erlernst du die verschiedenen Wege von der Traube bis zum abgefüllten Wein bzw. Schaumwein.

Die handwerklichen Fähigkeiten sowie das notwendige biologische und chemische Wissen werden dir dabei verständlich von erfahrenen Ausbildern vermittelt.

Praktisch:

Erzeugen von vielfältigen Produkten aus den zur Verfügung stehenden Trauben, dem Most oder Jungwein
Bedienen und Überwachen modernster Arbeitsgeräte wie Traubenpressen, Pumpen, Filter- oder Füllanlagen
Kennenlernen notwendiger Qualitätsparameter, Laborfertigkeiten sowie der Lebensmittelhygiene und -sicherheit

Theoretisch:

3-jährige Ausbildung zum/zur Weintechnologen/-in (d/m/w) in Kooperation mit der Berufsschule in Oppenheim im Blockunterricht.

Was dich auszeichnet

Guter Haupt- oder Realschulabschluss
Interesse an der Herstellung von Wein und Sekt
Mathematische, chemische, biologische und physikalische Kenntnisse
Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein

Was wir bieten

30 Tage Jahresurlaub + Sonderurlaub
Faire Vergütung inkl. Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Fort- & Weiterbildungen - Entfachen Sie ihre Neugierde
Mitarbeitendenevents & -rabatte
Externe Beratung in allen Lebenslagen
Betriebsrestaurant & Essenszuschuss
Neugierig geworden? Mehr Infos zu unseren Benefits gibt es...:
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Henkell Freixenet ist globaler Marktführer im Schaumweinmarkt und bietet ein einzigartiges Produktportfolio aus Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant – ergänzt um ein vielfältiges Wein- und Spirituosensortiment. Mit mehr als 3.500 Mitarbeitern sind wir in über 30 Ländern international tätig und exportieren unsere Marken in Zusammenarbeit mit unseren Tochtergesellschaften in mehr als 150 Staaten weltweit.

Deine Ansprechperson

Linda Dharamasena
Business Partner Nachwuchs

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