Die Fürst von Metternich-Winneburg‘sche Domäne Schloss Johannisberg GbR ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen des Rheingaus. Rund 1200 Jahre Weinbaugeschichte sind mit Schloss Johannisberg verbunden: eine bewegte Historie, die im Laufe der Jahrhunderte die Wiege des Rieslings und den Ursprung der Spätlese hervorbrachte. Die hier kultivierten Rieslinge genießen einen Weltruf.
Das Restaurant Schlossschänke, mit einer Kapazität von 100 Sitzplätzen im Innenbereich und 100 Sitzplätzen im Außenbereich, bietet täglich liebevoll zubereitete, dabei bodenständige und doch besondere Landküche mit hochwertigen, frischen und regionalen Lebensmitteln und den Spitzenweinen des weltberühmten Weinguts Schloss Johannisberg an.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen
Restaurantmanager (m/w/d).
WAS SIE ERWARTET:
- Gastgeber für unsere Gäste & Motivator Ihres Teams
- Sie haben alle Abläufe mit einem Lächeln im Blick und unterstützt gerne Ihre Mitarbeitenden
- Dienstplangestaltung, Bestellwesen und Orga bereitet Ihnen ein entspanntes Augenzwinkern
- Budget und Kostenkontrolle sind Ihnen bereits geläufig oder Sie haben Lust sich hier weiterzuentwickeln
- Sie arbeiten gerne abteilungsübergreifend & haben Freude am gemeinsamen Gesamterfolg
- Eine große Schloss-Familie, die für Sie da ist
- hohe, offene Wertschätzung
- 5 Tage-Woche
- viel Raum für eigene Ideen & Weiterentwicklung
- Einige Benefits
- Top Bezahlung, pünktlich, zuverlässig und eine betriebliche Altersvorsorge
- Einen sicheren Job mit klaren Rahmenbedingungen
- Abwechslungsreiche Aufgaben und flache Hierarchien
- Das tollste Weingut der Welt
WAS SIE AUSZEICHNET:
- fundierte Berufserfahrung und oder Lust auf den nächsten Karriereschritt
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- von Herzen Gastgeber:in mit Leidenschaft
- Positive Ausstrahlung & souveränes, gepflegtes Auftreten
- eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise
- Sie führen kollegial oder möchten diesen Führungsstil vermittelt bekommen & leben
- Interesse an exzellenten Weinkenntnisse sowie eine Affinität zu hochwertigen Speisen
- Stress? Was ist das?
- Lust auf Wissensweitergabe, Fort- & Weiterbildung in beide Richtungen
Wenn Sie zudem ein hohes Maß an Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft mitbringen, sowie belastbar, service- und lösungsorientiert sind, dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres Gehaltswunsches und Ihres möglichen Eintrittstermins.